Toplantıda; sektörün mevcut durumu, üye görüş ve talepleri ile baharat sektöründeki güncel gelişmeler ele alınarak, hammadde temini, fiyat oluşumları, kalite ve standartlar ile iç ve dış pazarlardaki ticaret süreçlerine ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.

Komite üyeleri, baharat üretimi ve ticaretinde yaşanan gelişmeler, tedarik süreçleri, fiyat hareketleri ve piyasa beklentileri üzerine görüş alışverişinde bulunarak, önümüzdeki döneme ilişkin öngörülerini paylaştı. Üyelerden gelen talepler doğrultusunda, kalite odaklı ticaretin güçlendirilmesi, ürün standardizasyonunun korunması ve sektörün rekabet gücünün artırılmasına yönelik konular üzerinde duruldu.

Toplantıda ayrıca, baharat ticaretinde sürdürülebilirliğin desteklenmesi, piyasa şeffaflığının artırılması ve iç ve dış pazarlarda ticaret hacmini geliştirmeye yönelik atılabilecek adımlar ele alındı.