Antep Muskası

Antep Muskası yapımında üzüm pestili kullanılır. Üzümler Gaziantep yöresinde yetiştirilen üzümlerdir. Bu üzümlere örnek olarak Dökülgen Üzümü ve Hönüsü Üzümü verilebilir. Antep muskasında sadece Antep Fıstığı ile hazırlanan harç kullanılır.