Proje Sermayesi: Öz Sermaye
Proje Yürütücüsü: Gaziantep Ticaret Borsası
Proje Ortağı: Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
Proje Süresi: 4 Yıl
Proje Başlangıç Tarihi: 2016
Proje Bitiş Tarihi: 2020
Proje Özeti:
Et Hali ve Et Borsası Yaklaşık 30 bin metrekare alan üzerine inşa edilmiştitr. Şehirde tüketilen et kalitesinin daha da artmasına ve et üretiminin modern tesislerde hijyenik şartlarda yapılmasına katkı sağlamıştır. Bu projenin hayata girmesiyle birlikte, kentimiz et konusunda en az 50 yıl sorun yaşamayacak bir yapıya kavuşulmuştur. Her türlü modern teknoloji ve konforun düşünüldüğü projede tartım işleminden sonra etler monoray sistemleriyle belirlenen noktalara taşınmakta, gıda mühendislerinin onayından geçtikten sonra da damgalanmaktadır. Tescili yapılacak olan et tamamen kapalı ortamlarda işlem gördükten sonra sahibine ulaşmaktadır. Öte yandan soğuk hava deposu bulunan bir salon da projede yer almaktadır. Etler teşhir salonunda satışa sunulmaktadır. Kısacası etlerimiz el değmeden sağlıklı ve güvenli bir şekilde sofralarımıza gelmektedir.
Proje İle İlgili Haberler:
https://www.gtb.org.tr/haber/280/et-borsasi-ve-et-hali-kuruluyor
https://www.gtb.org.tr/haber/564/gaziantep-et-borsasina-kavusuyor
https://www.gtb.org.tr/haber/712/et-borsasi-projemizi-incelediler
https://www.gtb.org.tr/haber/1766/et-borsasi-turkiyede-ornek-olacak
https://www.gtb.org.tr/haber/1921/gaziantep-et-borsasi-ve-et-halinde-kura-heyecani
https://www.gtb.org.tr/haber/2364/et-borsasi-ve-et-halinin-isleyisi-gorusuldu