Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi işbirliğiyle antepfıstığında hasat sezonunun startı verilerek ilk mahsul ürünler toplandı.

Dünyanın en yaşlı antepfıstığı ağaçlarının bulunduğu Yavuzeli ilçesi Tokaçlı Köyü Göbekli mezrasında düzenlenen hasat şenliğine, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Yavuzeli Belediye Başkanı Mustafa Kemal Sakaroğlu, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Karayılan ile çok sayıda fıstık yetiştiricisi çiftçi katıldı.

GTB Başkanı Tiryakioğlu, hasat mevsimi sezonu nedeniyle  düzenlenen törende binlerce yıllık bir geçmişe sahip antepfıstığı ağaçlarının bulunduğu bir bölgeden hasat mevsimini başlatmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.

Dünya’nın en yaşlı antepfıstığı ağaçlarının Gaziantep’te bulunduğuna dikkat çeken Tiryakioğlu, “ Bu sene fıstıklarımızın atası sayılan, yaşları 800 ile bin arasında değişen antepfıstığı ağaçlarımızdan ilk ürününü toplayarak yeni sezona başlamak istedik. Hasat mevsiminin tüm çiftçilerimize şimdiden hayırlı uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.

Dünya üzerindeki en yaşlı ve aynı zamanda halen ürün veren antepfıstığı ağaçlarının sadece Gaziantep’te bulunmasının bu bölgenin antepfıstığının gen merkezi olduğunu ortaya koyduğunu ifade eden Tiryakioğlu, bu nedenle yeni sezona bu ağaçların bulunduğu bölgeden başlamak istediklerini dile getirdi.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise yaptığı konuşmada  “Amerika’da şu kadar rekolte var, ‘siz bunu neye göre söylüyorsunuz’ diyorlar işte ispatı. Amerika’da böyle bir ağaç yok. Ana vatan biziz, geçmiş biziz, bugün de biziz, gelecek de biziz” dedi. 

Gaziantep mutfağının lezzeti fıstığa dayalı sanayiye bakıldığında büyük bir hacim olduğunu aktaran Şahin, gıda alanında bu toprakların verimliliğini kullanıp, fıstığın her yönden güçlendirilmesi gerektiğinin altını çizdi. 

Konuşmaların ardından bölgede bulunan dünyanın en yaşlı antepfıstığı ağaçlarından yeni sezonun ilk mahsul fıstıkları toplanarak hasat mevsiminin startı verildi.